Les Fontêtes 2015

Vin rouge biologique - AOP Luberon

Nez expressif de fruits rouges confiturés aux notes épicées , palais ample et gourmand, aux tanins enrobés, beaucoup de fraîcheur et une finale sur le fruit.

Traditionnelle en cuve béton, environ 25 jours.

Alluvions argilo-sablonneux.

60% Syrah, 30% Grenache, 10% Carignan. Âge moyen des vignes : 20ans

Entre 14 et 17°C max.