L'Ouvière blanc 2018

Vin blanc biologique - AOP Luberon

Ce vin, à la couleur jaune pâle teintée de reflets verts, annonce un nez de fruits à chair blanche et d’agrumes ; la bouche présente vivacité et fruit intense.

À basse température, en cuve inox, fermentation de 30 jours environ.

Argilo-calcaire et argilo-sableux.

50% Vermentino, 25% Roussane, 25% Grenache blanc.

En apéritif pour son côté fruité mais aussi au repas car belle longueur en bouche, fraîcheur et intensité : cuisine exotique, poissons grillés, etc...