Inspiration 2016

Inspiration

Vin de table biologique

Une couleur jaune pâle annonce un nez expressif de pêche et d'abricot.En bouche, c'est un vin au caractère acidulé qui se déploie avec beaucoup de finesse et de fruit.

Vinification et élevage :

Récolte manuelle.
Vinification basse température, Fermentation 40 jours

Terroir :

argilo sableux

Cépages :

Viognier
Rendements : 25 hecto/hectare

Production :

24 hecto disponibilité : 600 cols