Petitou - 2007


Robe rubis pourpre, nez à dominante de fruits rouges. En bouche c'est un vin rond, friand, fruité.

Conseils de service : à boire entre 12 et 16°C

Vinification et élevage :
Récolte mécanique, égrappage total.
Vinification à basse température, cuvaison de 20 jours.

Terroir :
Terroir d'alluvions argilo-sablonneux.

Cépages :
Assemblage de Syrah 1/3 Grenache 1/3 Carignan 1/3
Age moyen des vignes 15 ans.
Rendements : 35 hecto/hectare.

Production :
220 hecto, 6000 cols, bag in box 10L et 5L.

 

  


Inspiration Viognier - 2009

Une couleur jaune pâle annonce un nez qui marie pêche et agrumes avec des notes beurrées.


L'Ouvière - 2009

La couleur rose saumon annonce un nez expressif associant fruits rouges et fruits blancs.