Ce vin à la couleur jaune pâle dévoile un nez intense d'agrumes, agrémenté de notes mentholées.
En bouche c'est un vin bien équilibré présentant du gras et une finale sur le fruit.

Vinification et élevage :
Récolte manuelle, pressurage.
Vinification à basse température, fermentation 30 jours.

Terroir : Argilo-calcaire et argilo-sableux.

Cépages : Assemblage de 50% Vermentino 25% Roussane 25% grenache blanc.
Rendements : 20 hecto/hectare.

Production : 25 hecto, 1000 cols.

Récompenses :
Trophée du Savoir Faire Vigneron Vauclusien 2007 (1 par appellation et par couleur)