La couleur rose saumon annonce un nez expressif associant fruits rouges et fruits blancs. En bouche, le vin bénéficie d'un bon équilibre, acidulé et fruité.

Vinification et élevage :
Récolte mécanique, pressurage.
Vinification à basse température, fermentation 30 jours.

Terroir : Argilo-calcaire et argilo-sableux.

Cépages : Assemblage de Grenache 70% Carignan 20% Syrah 10%.
Age moyen des vignes 25 ans.
Rendements : 35 hecto/hectare.

Production : 90 hecto, 8000 cols.