Une robe pourpre soutenue précède un nez flatteur, évoquant les fruits noirs avec des notes grillées. La bouche séduit par sa fraicheur, sa finesse, le caractère fondu des tanins et son fruit.

Vinification et élevage :
Récolte mécanique, égrappage total.
Vinification traditionnelle, cuvaison de 20 jours.

Terroir :
Terroir d'alluvions argilo-sablonneux.

Cépages :
Assemblage de Syrah 70% Grenache 30%
Age moyen des vignes 15 ans.
Rendements : 35 hecto/hectare.

Production :
220 hecto, 6000 cols, bag in box 10L et 5L.